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やまくに/黒いパリパリ

やまくに/黒いパリパリ やまくに/黒いパリパリ


メーカー やまくに/香川県
内容量 30g
原材料 煮干(瀬戸内海産片口いわし、食塩)本醸造さいしこみ醤油(遺伝子組み換えでない国産大豆、国産小麦、食塩)


醤油の風味に惹かれて。
やまくに【黒いパリパリ】



◆おいしくて、栄養満点のパリパリ焙煎いりこ

いりこには、豊富なカルシウムや鉄分、ビタミン、DHA、イワシペプチドなど、身体に嬉しい成分が豊富に含まれています。
栄養満点のいりこですが、なかなか食べる機会が少ない人も多いのではないでしょうか?
やまくにの、パリパリ焙煎いりこなら、おやつ感覚で食べれるので、小さなお子様から年配の方まで、おいしく食べてただけます。
ほんのり味が付いているので食べやすく、お子様にも食べやすい味付けです。
じっくり熟成されたかめびし三年醸造醤油でパリパリに仕上げました。
毎日のおやつや、大人のおつまみ、お料理の隠し味に。



◆上質のいりこを一つ一つ昔ながらの手作業で。

リパリいりこにはとても上質な「銀付いりこ」を使用。
これを更に、良いものだけを手選りして、ひとつひとつ、頭と内臓、汚れを手作業で取り除いていきます。
とても時間のかかる作業ですが、だからこそ濃厚な旨味があり、クセや雑味の無い上質な味わいが引き出せるのです。

下処理されたいりこは、弱火でじっくり時間をかけて焙煎します。
お出汁用にお使い頂いても上品なだしが取れますが、まずはそのまま、パリパリとお召し上がりください。
「いりこがこんなに美味しいとは知らなかった」というお声をたくさんいただいています。
また、かやくご飯や、サラダ、ピザのトッピングにするのもおすすめ
カルシウム豊富な、化学調味料無添加の自然食品「パリパリ焙煎いりこ」。
お子様のおやつに、大人のおつまみに、ぜひ一度お試しください。



◆かめびし三年醸造醤油使用。

ぴかぴか「銀付いりこ」はわずかに漁れるヨリ選りのものを。
じっくり熟成されたかめびし三年醸造醤油でパリパリに仕上げ、醤油といりこの香ばしい風味が楽しめます。
手作業で一尾一尾、丁寧に頭と胴を取り除き、焙煎加工しています。



◆いろいろアレンジ、醤油味。

味付きなので、そのまま食べても美味しいけれど、いろんな食べ方を考えるのも楽しい「黒いパリパリ」。
いりこなので、お味噌汁のお出汁としてつかったり、おじやや、お茶漬けのトッピングにも美味しそうですね。
細かく粉末にして、ふりかけも。
おやつにも、お料理にも、食べ方を考えるのも楽しい焙煎いりこです。





やまくに【パリパリ焙煎いりこ】

かめびし三年醸造醤油使用やまくに【黒いパリパリ】

商品番号 3016110130

価格540円(本体価格:500円 + 消費税:40円)

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