海の恵みをギュっと凝縮。旨みたっぷりの藻塩
藻塩工房【讃岐の調味塩】

◆添加物や漂白もしていない、手作りならではの自然の塩。

「讃岐の藻塩」は、香川県高松市で採れる「玉藻/ホンダワラ」と呼ばれる海藻を原料としています。
「玉藻/ホンダワラ」を使った藻塩は通常の塩と比べ少し茶色っぽく、塩辛さだけでなく独特の旨味があります。
「玉藻/ホンダワラ」を100％使っており、海藻の成分のひとつであるヨードをはじめ、カルシウム、カリウム、マグネシウムなど、海藻に溶け込んだミネラルを豊富に含んでいます。
ほのかに磯の香りがするミネラル豊富な塩です。

◆様々な料理でお使いいただけます。

おにぎり、焼魚、天ぷら、お刺身、握り寿司、味噌汁、卵焼き、串カツ、焼鳥、焼肉、おでん、藻塩鍋、藻塩豚、カキのお好み焼、ラーメン等中華料理、シチュー、スパゲッティ等、その他鍋物のスープどんなお料理にもお使い下さい。
味が濃厚になり美味しくいただけます。

◆4種類の味が楽しめる調味塩

海の旨みがギュっと凝縮されたプレーンな藻塩以外に、3種類の味が楽しめます。
原材料は全て四国産のものを使用したこだわりの味です。

【ゆず藻塩】
原材料：　海水塩・ホンダワラ(香川県産)、ゆずパウダー(高知県産)、ゆず果汁(徳島県産)

【梅しそ藻塩】
原材料：海水塩・ホンダワラ(香川県産)、梅しそ・梅酢(徳島県産)

【ほうじ茶藻塩】
原材料：海水塩(香川産)、海藻ホンダワラ(香川産)、ほうじ茶葉(香川産)